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照片記錄:煲仔飯套餐(含湯、甜點),印象600元左右。

初訪時嚐了施媽媽的粵菜...

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照片記錄:煲仔飯套餐(含湯、甜點),印象600元左右。

初訪時嚐了施媽媽的粵菜,以其手路+食材選用,價格雖比較高,但覺得可接受,有些菜在台灣其他地方也不易吃到了(?),必須回味,所以和朋友約好也許年底待疫情趨緩後再訪,5月時簡單吃了陶鍋燒的煲仔飯,只能說~口感相當理想。

飯除了燒得很香、鍋巴酥脆,用料也較為"精細",醃黑豆豉與醬油的豬肉,品質好、彈牙且入味,剩的鍋巴最後注入普洱茶的吃法,去油解膩(雖然我吃不太習慣就是),因為海倫的麵包品質也很好,加點一塊巧巴達,含水量與香氣都不錯,如果到時沒吃粵菜,我也打算來預訂菠蘿油和雲吞湯。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69738110


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食記為當餐的經驗感受,比如二訪、三訪...好壞可能不同,看看就好~
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